Resep Rahasia Masak Ayam Saus Tiram yang Gurih

Bingung mau masak apa untuk suami? Mungkin ada bisa mencoba masakan dengan bahan dasar daging ayam yang enak dan harganya masih membuat uang belanja aman. Terkadang sebagai seorang istri memang sering bingung mau masak yang enak, mewah yang suami suka tapi gak bikin kantong jebol. Di tambah kadang ada lagi pertimbangan masakan yang di masak tidak hanya kesukaan suami tapi di harapkan 1 masakan tersebut bisa di konsumsi oleh orang-orang yang berada dalam satu atap.

Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa di olah sesuai selera kita dengan berbagai jenis makanan yang bisa di sajikan dengan dagin ayam. Harga daging ayam juga lebih terjangkau di bandingkan dengan daging lainnya serta mudah untuk di dapatkan di pasar tradisional dan modern.

Karena harganya yang masih terjangkau, kemudian mudah di dapatkan serta bagi sebagian orang beranggapan tidak memiliki ciri khas bau menyengat membuat ayam menjadi salah satu menu masakan yang paling populer, bahkan belum ada warteg yang tidak menyediakan menu masakan ayam.

Masakan ayam yang di padukan dengan racikan bumbu yang sederhana saja bisa menghasilkan masakan ayam yang benar-benar enak. Berikut ini adalah beberapa resep masakan dengan bahan dasar ayam yang bisa di sajikan untuk suami dan keluarga.

1. Resep Masak Ayam Saus Tiram yang Gurih dan Enak

Salah satu resep masakan ayam yang simple tapi memiliki rasa tetap enak sehingga di sukai oleh suami adalah ayam saus tiram. Kenapa menu ini yang di pilih? Alasannya sederhana, selain rasanya enak bumbu yang di butuhkan dalam proses pembuatannya juga tidak banyak serta praktis.

Bahan-bahan Ayam Saus Tiram

• Daging ayam yang sudah potong-potong sebanyak 500 gram
• jeruk nipis 1/2 buah
• Bawang bombai 1/2 saja
• Gula pasri 1/2 sdm
• Air 100 ml
• Saus tiram 50 ml
• Minyak goreng

Cara Membuat Tumis Ayam Saus Tiram

• Langkah pertama sebelum mengolah ayamnya, cuci terlebih dahulu ayamnya hingga bersih dan di sarankan menggunakan air mengalir. Jika sudah di cuci lalu tiriskan agar air keluar sehingga ayam sedikit kering.
• Ayam yang sebelumnya dalam bentuk potongan besar-besar, sekarang potong menjadi kecil kecil sebanyak 500 gram.
• Selanjutnya ayam di goreng setengah matang
• Masukan kedalam kuwali minyak secukupnya untuk menumis bawang bombay bersama dengan saus tiram, air dan gula pasir.
• Selanjutnya masukan ayamnya dan tutup atau di kenal dengan proses ungkep.
• Setiap beberapa menit di aduk hingga rata
• Ketika sudah berwarna coklat angkat dan siap untuk di sajikan

Nah dengan resep masakan ayam yang satu ini, sekarang membahagiakan suami dengan masakan enak dan mewah tak lagi sulit. Semoga bermanfaat